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Bei Pinot Noir handelt es sich um einen der ältesten und gleichzeitig bekanntesten Rotweine der Welt. Gleichzeitig gibt es keine andere Rebsorte, deren Wurzeln so rätselhaft sind. Bis heute ist …
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Der eine oder andere Leser mag vielleicht kurz gezuckt haben: Pinot Noir zum Spargel? Einen Rotwein??? Keine Sorge, auf die Idee wären auch wir nicht gekommen. Aber natürlich lässt sich …
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Die Barbera-Traube kommt ursprünglich aus dem Piemont, wo sie schon im 13. Jahrhundert im Monferrato angebaut wurde. Seitdem hat sich ihr Anbau über ganz Italien verbreitet. Kein Wunder: Die rote …
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Was dem Deutschen sein Spätburgunder ist, nennt der Franzose Pinot noir. Der Mehrheit dürfte der zweite Name geläufiger sein – global jedenfalls. Denn beim Spätburgunder handelt es sich um eine …
