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Posts mit dem Tag ‘4Billys’

Ela Hill 2013: Frisch-fruchtiger Weißwein mit mineralischem Finish

Ela Hill 2013: Frisch-fruchtiger Weißwein mit mineralischem Finish

Es war eine Empfehlung einer guten Bekannten: ein trockener Weißwein aus Slowenien; genauer: aus dem Nordosten und der Gegend von Podravje, der bedeutendsten Weinbauregion Sloweniens, auch bekannt als Drautal. Auf knapp 9000 Hektar wird hier Wein angebaut. Die Böden sind tonhaltig, sandig im Untergrund viel Kalk-Sandstein, das Klima ist eher kontinental geprägt. Aus der Gegend kommen vor allem Weißweine – Riesling und Traminer, Müller-Thurgau und Pinot Gris oder Pinot Blanc. Beim Ela Hill aus dem Jahr 2013 vom Weingut Puklavec // mehr…

Biowein von Aldi im Test: Luzon Verde Organic 2012 & 2013 Pinot Grigio

Biowein von Aldi im Test: Luzon Verde Organic 2012 & 2013 Pinot Grigio

Bei Aldi Süd gibt es gerade zwei Bioweine für unter 5 Euro im Angebot – einen Rotwein (4,99€ und einen Weißwein (2,99€). Grund genug, die beiden gleich mal zu testen… 2013 Pinot Grigio Fangen wir mal mit dem Weißwein an: einem jungen Grauburgunder (Pinot Grigio) aus Sizilien. Das Klima ist hier eher heiß und trocken, im Landesinneren aber sorgen Hügel und Berge für deutlich mildere Temperaturen und lassen die Rebstöcke bestens gedeihen. Das Bio-Siegel bedeutet, dass die Weinbauern auf Sorbinsäure // mehr…

Rosso di Montepulciano 2012: Pizza-Wein von Lidl

Rosso di Montepulciano 2012: Pizza-Wein von Lidl

Oh, bella Italia! Genau genommen ist Montepulciano ein Nest: Gerade mal rund 15.000 Einwohner leben hier, rund 86 Kilometer südöstlich der Regionalhauptstadt Florenz. Aber er ist unglaublich schön hier in der Toskana, die pittoresken Häuser schmiegen sich in die rund 600 Meter hohen Hügel, Montepulciano selbst ist noch von einer mittelalterlichen Stadtmauer umgeben. Und natürlich machen sie hier Wein… guten Wein. Der Rosso di Montepulciano ist – wie der Name erahnen lässt – ein trockener Rotwein, assembliert aus den Rebsorten, // mehr…

Der Trollinger 2012: Ein Wein wie ein Sommerflirt

Der Trollinger 2012: Ein Wein wie ein Sommerflirt

Wenn Sie im Schwäbischen ein Viertele bestellen, liegt die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Sie einen Trollinger bekommen. Die rote Rebsorte, deren Name sich vermutlich aus “Tirolinger” ableitet, weil die Traube von der Südtiroler Sorte Vernatsch abstammt, wurde schon von den Römern an den Rhein gebracht. Von da hat sie sich bis ins Neckartal verbreitet und wird heute vor allem in Württemberg angebaut. Trollinger-Weine zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit aus. Sie schmecken frisch und saftig und sind schon nach kurzer Zeit trinkreif. // mehr…

Avior Blanco 2013: Fruchtig-mineralischer Rioja

Avior Blanco 2013: Fruchtig-mineralischer Rioja

Es ist ein moderner spanischer Wein. Jung und ungestüm sowieso: Der Avior Blanco ist gerade mal ein Jahr alt, aus dem Jahr 2013. Und es ist ein weißer Rioja aus der Gegend von San Vicente de la Sonsierra im Unterbereich Rioja Alta. Die traditionsreiche Bodega Horzales vinifiziert hier solide Weißweine zum fairen Preis. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalk und rotgrauem Lehm. Das verleiht den trockenen Weinen zusätzlich einen mineralischen Kick. Der Avior Blanco ist ein 100-prozentiger Viura. Die Rebsorte // mehr…

Comte de Margon 2013: Delikater Rosé aus Südfrankreich

Comte de Margon 2013: Delikater Rosé aus Südfrankreich

Sommerzeit ist nicht nur Weißweinzeit, auch der Rosé kommt immer mehr in Mode. Nicht zuletzt wegen seinen frischen Fruchtnoten, die eben auch ans Frühjahr und den Sommer erinnern: Erdbeeren, Himbeeren, Cranberry. In diesem Fall handelt es sich um einen Rosé aus dem südfranzösichen Languedoc – mit einer schönen geschmacklichen Finesse: Der Comte de Margon wurde vinifiziert aus 50 Prozent Syrah 50 Prozent Genache Während die Grenache-Traube dem Rosé die oben schon erwähnten typischen Fruchtnoten, kommt von der kräftigen Syrah noch // mehr…

Camino del Puerto 2013: 4 Billys für den fruchtigen Weißwein

Camino del Puerto 2013: 4 Billys für den fruchtigen Weißwein

Zu dem Wein muss man gleich sagen: Den haben wir schon im vergangenen Jahr besprochen, damals den 2012er. Inzwischen hat der trockene Weißwein ein neues Etikett bekommen. Der Rest ist aber erfreulicherweise gleich geblieben… Der fruchtige Weiße aus der nordspanischen Weinregion Rueda wird vor allem aus der Rebsorten Verdejo gewonnen. Die ist allerdings extrem sauerstoffempfindlich und wird wegen der Kälte nachts gelesen, wenn hohe Qualitäten erreicht werden müssen. Daraus werden dann Weine, die meist hellgelb mit einem Hauch von Grün // mehr…